亚洲fa365体育在线投注·早餐别出去吃了,自己在家做,美味又卫生,20分钟轻松搞定

发布时间:2020-01-11 16:27:25 作者:匿名
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亚洲fa365体育在线投注,都说早餐是一天当中特别重要的一餐,我家三口,孩子要上学,我和老公要上班,时间都是非常的紧。常常是我走得早,平时都是老公给孩子准备早饭,但他总是图方便出去买早餐。今早晨难得我走的迟一点,昨晚就对老公说今天别出去买了,外面的都吃腻了,还是我来做吧!保管你爷俩儿吃的舒心。

然后今早我特别的提前了40分钟早起来,特意下楼去菜园里摘了一把茴香上来。都好多年没吃茴香馅煎饼了,今年特别的种了几棵茴香。然后备好2个鸡蛋、一碗面粉、2根火腿肠、一碗大米、半碗豆瓣酱。我要用这些食材,给一家三口人备上一锅米粥和几块煎饼。

先把米淘洗好,放入锅中加点水,在燃气灶上开小火慢熬,我喜欢明火熬粥,妈妈说明火熬粥要比电饭煲熬粥更香,过去都大草锅或煤球炉上熬粥,比现在的粥香10倍,所以我也一直用妈妈教的方法明火煮粥。

趁着熬粥的时候,我开始来调面糊了,在面粉中分次加水,反复搅拌调至面糊可以挂浆,并且舀起来有上劲感觉为止。

将茴香洗干净后切碎,葱切碎。

茴香和葱放入一个大碗中,磕入一个鸡蛋,放盐、胡椒粉调匀。

电饼铛先预热,油擦一下锅,然后舀上一勺面糊,用摊煎饼工具将面糊摊成一块圆圆的薄薄的煎饼后盛出。

电饼铛擦油,磕入一个鸡蛋,用锅铲将鸡蛋压一压。

趁着鸡蛋还没有凝固的时候,将摊好的煎饼按在鸡蛋上面,用锅铲多按压几下。

翻过来,涂上黄豆酱后,再倒上一勺茴香馅,再放一根火腿肠,煎2分钟左右,鸡蛋液快凝固的状态。

再放上生菜,然后把煎饼一头,给卷起来卷成卷儿。

卷好的煎饼,用刀对半切开装盘。

饼烙好了,一边同时开火熬的米粥此时也出来了。炒上一小盘韭菜炒虾米,终于可以开吃了。

​大家喜欢吃这样的茴香馅煎饼吗?早餐还是自己在家做,吃着更放心更有家的味道哦!

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